A Igreja Batista Nova Aliança realiza neste sábado a Feira Delícias do Milho, a partir das 16 horas, na sede do templo, localizada na Travessa 25 de Dezembro, s/n, próximo à Coletoria Estadual, em Colinas do Tocantins. O evento é liderado pela pastora Carme Lúcia Mendes e promete reunir famílias, membros da igreja e a comunidade em geral em torno da gastronomia típica.

Tradição e identidade cultural

O milho foi escolhido como protagonista da feira por seu valor histórico e cultural. Presente na alimentação brasileira desde os povos originários, o ingrediente é símbolo de fartura, partilha e tradição no campo e nas cidades.

O chef de cozinha Alex Atala já destacou em entrevistas que o milho é um dos ingredientes mais representativos da identidade alimentar do Brasil. Segundo ele, trata-se de um produto que conecta a culinária contemporânea às raízes indígenas e rurais do país.

A chef Bela Gil também reforça o valor nutricional e cultural do alimento. Para ela, o milho carrega memória afetiva e representa simplicidade aliada à riqueza gastronômica.

No Tocantins, além do simbolismo cultural, o milho possui relevância econômica, estando presente tanto na agricultura familiar quanto na produção em maior escala.

Gastronomia variada e ambiente familiar

Durante a Feira Delícias do Milho, o público encontrará uma variedade de pratos preparados à base do grão, como pamonha, curau, bolo de milho, canjica, milho cozido, cuscuz e outras receitas típicas.

A proposta é oferecer um ambiente acolhedor, com foco na convivência comunitária e na valorização da culinária tradicional. A programação busca fortalecer laços entre famílias e incentivar a participação social em eventos locais.

Convite à comunidade

A expectativa da organização é de grande participação a partir das 16 horas, transformando a sede da Igreja Batista Nova Aliança em ponto de encontro para moradores de Colinas do Tocantins e região.

A Feira Delícias do Milho une fé, cultura e gastronomia, consolidando-se como um evento que valoriza tradições brasileiras e fortalece a integração da comunidade.