O Tocantins encerra o ano com um cenário de variações expressivas nos preços de hortifrutigranjeiros, influenciados por fatores como logística, demanda sazonal e condições climáticas. Produtos básicos, como tomate, cebola e banana-prata, registram aumento significativo, impactando diretamente os consumidores. Dados atualizados pelo Prohort – Programa Brasileiro de Modernização do Mercado de Hortigranjeiro apontam as oscilações nos principais polos de distribuição do estado.
Preços médios no Tocantins
- Cebola (kg): R$ 1,98 nas CEASAS, com picos de até R$ 3,50 nos supermercados.
- Tomate (kg): Variando de R$ 2,70 no atacado para R$ 4,50 no varejo.
- Feijão Carioca (1kg): Entre R$ 6,80 e R$ 7,50, dependendo da região e marca.
- Arroz (5kg): De R$ 21,00 a R$ 23,00 nas prateleiras.
- Banana-Prata (kg): Com preços de R$ 4,00 nas centrais, chegando a R$ 5,00 no comércio local.
Panorama econômico no Tocantins
De acordo com o economista rural Paulo Henrique Martins, fatores como alta nos custos de transporte e a dependência de distribuição interestadual são determinantes. “O Tocantins ainda carece de uma infraestrutura logística robusta para minimizar custos. Cidades menores, como Guaraí, sentem mais o impacto, já que dependem de transportes vindos de Palmas ou de estados vizinhos, como Goiás”, explicou.
Além disso, Martins ressalta que as condições climáticas, especialmente as chuvas intensas de dezembro, dificultam o escoamento da produção e reduzem a qualidade de itens como tomate e cebola, aumentando os preços. “As adversidades climáticas causam perdas significativas nas lavouras e encarecem o transporte, refletindo diretamente no custo ao consumidor final”, completou.
Comparativo regional
O Tocantins apresenta preços competitivos em relação a estados vizinhos como Goiás, especialmente no caso da cebola, que é vendida nas CEASAS locais por R$ 1,98, enquanto em Goiás o preço médio é de R$ 2,25. Entretanto, no varejo, a margem de lucro aplicada nos mercados tocantinenses é maior, elevando o custo final para o consumidor.
Nos supermercados de Palmas, o feijão carioca, por exemplo, é comercializado a R$ 7,50, enquanto em Goiânia o preço varia entre R$ 6,80 e R$ 7,00. Já o arroz mantém estabilidade em ambas as regiões, com preços médios de R$ 22,00 para pacotes de 5kg.
Dicas para consumidores locais
Para minimizar o impacto das altas de preços, especialistas recomendam estratégias simples:
- Feiras locais: Priorizar feiras livres em Palmas e Araguaína, que costumam oferecer produtos frescos e preços mais baixos que os supermercados.
- Compras em atacado: Adquirir pacotes maiores de itens como arroz, feijão e frutas, que geralmente apresentam custo-benefício melhor.
- Monitoramento de preços: Acompanhar as atualizações de preços pelo Prohort para planejar compras de forma mais eficiente.
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