Com o avanço das escalas de abate, resultado da melhor oferta de animais terminados a pasto, os frigoríficos de São Paulo, estado referência, abriram a quarta-feira, 11, reduzindo em R$ 1/@ os preços do boi gordo e da vaca gorda, agora negociados, respectivamente, a R$ 312/@ e R$ 278/@ (valores bruto e a prazo), segundo dados da Scot Consultoria.
Por sua vez, a menor resistência da ponta vendedora aos negócios, com a entrada da entressafra, cedeu 0,7% frente à semana anterior.
No que diz respeito às próximas semanas, a analista da Scot Consultoria explica que com o avanço da entressafra o mercado terá um suspiro com uma tendência mais firme.
“A cotação da pastagem deve continuar pesando na cotação do mercado de reposição. Por outro lado, com o avanço da entressafra, o mercado Boi Gordo deve retomar a firmeza, e assim estimular os negócios no mercado de reposição”, explica a analista da Scott Consultoria, Thayná Drugowick.
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