Os chocolates assumem o protagonismo nas gôndolas de supermercados e lojas especializadas durante a época natalina. Além de panetones recheados e trufas, o mercado oferece uma diversidade de produtos, com preços que variam conforme marcas, qualidade e embalagens atrativas para presentear. A valorização do dólar, o custo do cacau e a alta demanda de final de ano impactam diretamente os valores do produto, tornando o chocolate um termômetro do consumo natalino.
Panetones recheados alcançam valores de até R$ 500
Os panetones recheados com chocolate, especialmente os de marcas premium, chamam a atenção pelos preços elevados, que podem chegar a R$ 500. A alta está associada à sofisticação dos ingredientes e ao posicionamento gourmet dos produtos. Mesmo assim, eles continuam entre os favoritos dos consumidores.
“Os panetones recheados se tornaram uma tradição natalina, e a cada ano buscamos inovar nos sabores e na apresentação. Apesar do custo elevado de produção, a aceitação é alta”, explica Cláudia Pereira, dona de uma confeitaria em Goiânia. Segundo ela, o aumento no preço do cacau e de embalagens importadas impacta o valor final.
Trufas ganham espaço entre os consumidores
Para quem busca presentes mais acessíveis ou lembranças personalizadas, as trufas de chocolate são a escolha preferida. Com preços que variam de R$ 5 a R$ 20 por unidade, elas conquistam pela combinação entre qualidade e custo-benefício.
“Costumo comprar trufas para montar cestas de Natal para minha família. São práticas e agradam a todos”, comenta a pedagoga Ana Paula Silva, que já começou as compras para o final do ano.
Mercado aquecido e expectativas de vendas
O setor de chocolates registra crescimento significativo nesta época. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o Natal é o segundo período mais lucrativo para o mercado, atrás apenas da Páscoa.
Rafael Torres, gerente de um supermercado em Goiânia, destaca que as vendas de chocolates premium aumentam cerca de 40% em dezembro. “Além dos panetones e trufas, percebemos que barras de chocolate de alta qualidade e bombons personalizados têm muita saída. O consumidor está disposto a investir em produtos diferenciados para presentear ou compor mesas natalinas.”
Alternativas para todos os bolsos
Apesar dos preços elevados de algumas iguarias, há opções acessíveis para os consumidores. Os supermercados apostam em promoções de bombons e barras tradicionais, enquanto lojas especializadas oferecem kits promocionais.
“O chocolate é sinônimo de afeto e celebração, e as empresas sabem disso. Há produtos para diferentes públicos e orçamentos”, avalia Maria Lúcia Farias, especialista em consumo natalino.
Com a variedade de ofertas, o consumidor deve estar atento ao custo-benefício e às promoções que começam a aparecer à medida que o Natal se aproxima. Independentemente do orçamento, o chocolate segue como um dos itens indispensáveis para adoçar as celebrações de fim de ano.
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