Com a chegada do mês de junho, o clima de festa toma conta do país, e junto com ele vêm as deliciosas comidas típicas das festas juninas.
Para ajudar você a aproveitar ao máximo essa época tão especial, o DT selecionou os cinco melhores pratos que não podem faltar na sua mesa. Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores!
1. Pamonha
Uma das estrelas das festas juninas, a pamonha é um verdadeiro deleite para o paladar. Feita com milho verde ralado e cozido, envolto em sua própria palha, a pamonha pode ser doce ou salgada, atendendo a todos os gostos. Complemente com queijo fresco e sinta-se transportado para o interior do Brasil com cada mordida.
2. Canjica
Originária da culinária africana, a canjica conquistou seu espaço nas festas juninas brasileiras. Feita com milho branco cozido em leite de coco e adoçada com leite condensado, é uma verdadeira explosão de sabor e textura. Polvilhada com canela em pó, é a opção perfeita para quem busca conforto e tradição em cada colherada.
3. Bolo de Fubá
Não há festa junina completa sem um bom bolo de fubá. Macio, saboroso e reconfortante, esse clássico da culinária brasileira é presença garantida em todas as comemorações. Seja simples ou com uma generosa camada de goiabada, o bolo de fubá é a escolha certa para acompanhar um café quentinho nas noites frias de junho.
4. Cuscuz
Presente em diversas culturas ao redor do mundo, o cuscuz ganhou seu espaço nas festas juninas brasileiras. Feito com flocos de milho cozidos no vapor, o cuscuz é uma opção leve e saborosa para ser consumida no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de outros pratos típicos. Versátil e fácil de preparar, é uma ótima escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
5. Maçã do Amor
Para os apaixonados por doces, a maçã do amor é uma verdadeira tentação. Com sua casca caramelizada e seu interior macio e suculento, é impossível resistir a essa delícia típica das festas juninas. Além de deliciosa, a maçã do amor é uma opção divertida para compartilhar com amigos e familiares, trazendo ainda mais alegria para as comemorações.
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