Por Ricardo Fernandes – Redação | Atualizado em 27/03/2025 – Diário Tocantinense A Escola Serra das Cordilheiras, localizada em Colméia do Tocantins, tornou-se centro de grande preocupação pública após relatos de alunos e pais sobre episódios de intoxicação alimentar. O caso ocorreu na quarta-feira, 26 de março de 2025, após o consumo das refeições escolares compostas por arroz, feijão, batata, peixe e ovo.
Segundo informações repassadas por estudantes, alguns precisaram ser hospitalizados, enquanto outros alegaram que a quantidade de comida oferecida foi insuficiente, além de apresentar baixa qualidade. O episódio escancarou um possível problema de gestão alimentar na instituição.
📍 Situação gera tensão e presença policial
A gravidade dos relatos aumentou quando a direção da escola teria tentado restringir a saída dos alunos, impedindo-os de almoçar em casa. A atitude causou indignação entre pais e responsáveis, o que levou à intervenção da Polícia Militar para acompanhar e compreender a situação.
A ausência de um pronunciamento oficial por parte da direção aumentou a desconfiança e gerou ainda mais tensão na comunidade escolar. Até o momento, não houve esclarecimento formal da Secretaria de Estado da Educação (SEDUC) ou do Governo do Tocantins.

📨 Solicitação de Nota Oficial enviada à SEDUC
Em nome do Diário Tocantinense, foi protocolada uma solicitação de nota oficial junto à Secretaria de Estado da Educação. Veja o conteúdo enviado:
📄 Solicitação de Nota Oficial – Situação da Escola Serra das Cordilheiras em Colméia do Tocantins
Prezados(as),
Venho, por meio deste, solicitar um posicionamento oficial da Secretaria de Estado da Educação (SEDUC) e do Governo do Tocantins acerca dos acontecimentos registrados na Escola Serra das Cordilheiras, localizada no município de Colméia do Tocantins.
Na última quarta-feira, 26 de março de 2025, alunos relataram casos de intoxicação alimentar após o consumo das refeições servidas na unidade escolar, compostas por arroz, feijão, batata, peixe e ovo. Além disso, houve reclamações constantes quanto à qualidade e à quantidade da alimentação oferecida, sendo informado que nem todos os estudantes conseguiram se alimentar de forma adequada.
Há registros de que alguns alunos precisaram ser hospitalizados, o que levantou sérias preocupações por parte da comunidade escolar. A situação se agravou diante da tentativa da escola de restringir a saída dos alunos, impedindo-os de retornarem às suas residências para se alimentarem, o que causou indignação entre os pais e responsáveis. A presença da polícia, chamada para compreender a gravidade do cenário, elevou ainda mais a tensão local.
Diante da gravidade do caso e da ausência de um pronunciamento oficial da direção da escola, solicitamos com urgência uma nota oficial esclarecendo:
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As medidas que estão sendo adotadas para apurar os fatos;
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Quais providências serão tomadas para garantir a segurança alimentar dos alunos;
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Se há acompanhamento médico aos estudantes afetados;
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E se a gestão escolar será responsabilizada, caso haja comprovação de negligência.
A comunidade escolar e a população tocantinense aguardam respostas claras e ações imediatas para garantir o bem-estar dos estudantes.
Desde já, agradecemos pela atenção e aguardamos retorno.
⚠️ Comunidade exige respostas
A população local, juntamente com familiares dos estudantes, aguarda um posicionamento claro das autoridades. O caso evidenciou a necessidade urgente de revisão das condições de alimentação nas escolas públicas, bem como o acompanhamento constante por órgãos competentes.
Em resposta à matéria publicada pelo nosso Portal Diário Tocantinense , a Secretaria de Estado da Educação (Seduc) esclareceu que:
No dia 26 de março de 2025, dois estudantes da Escola Estadual Serra das Cordilheiras, em Colméia, apresentaram mal-estar após a refeição escolar. Eles foram encaminhados ao hospital municipal, receberam atendimento médico e medicação para enjoo e vômito. A equipe escolar acompanhou os alunos durante o atendimento e comunicou suas famílias. Após avaliação médica, ambos foram liberados.
Diante dos relatos de possíveis casos de intoxicação alimentar na unidade, a Seduc determinou a instauração de um processo de investigação para apurar os fatos e identificar eventuais responsabilidades.
Como medida imediata, equipes da Alimentação Escolar da Seduc foram acionadas para avaliar as condições da alimentação ofertada no dia do ocorrido e reforçar os protocolos de segurança alimentar.
A Seduc reforça que o programa de alimentação escolar segue os padrões nacionais de segurança, com equipes devidamente treinadas, controle nutricional do cardápio e protocolos rígidos de higiene na manipulação dos alimentos, realizados por nutricionistas. Portanto, a Pasta não admite falhas no armazenamento e no preparo das refeições oferecidas aos estudantes da rede estadual de ensino, bem como não tolera qualquer situação que impeça os alunos de se alimentarem de forma adequada.
A Seduc reafirma seu compromisso com o bem-estar e a segurança alimentar dos estudantes, destacando que os canais oficiais de denúncia permanecem à disposição da população. Denúncias podem ser realizadas por meio da Ouvidoria da Seduc, pelos telefones (63) 3218-1457 e (63) 99955-7903, ou diretamente com a Gerência de Alimentação Escolar.
Para mais informações ou esclarecimentos adicionais, a Assessoria de Comunicação da Seduc está disponível pelo telefone (63) 3218-1418 ou pelo e-mail comunicacao@seduc.to.gov.br.
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