O mercado de açaí brasileiro, especialmente na forma de purê, tem demonstrado avanços no cenário internacional. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, as exportações de purê de açaí movimentaram R$ 345.561,00 em 2024, um crescimento de 9,7% em relação ao ano anterior. Nos últimos cinco anos, os Estados Unidos se consolidaram como o principal destino do produto, destacando-se como o maior importador.
Dados de exportação e principais mercados
Os números do Ministério mostram oscilações nos valores exportados ao longo do período de 2020 a 2024, com destaque para o pico em 2021, quando o setor atingiu R$ 801.287,00. Após uma queda expressiva em 2022, o mercado retomou a trajetória de crescimento. No período analisado, o peso exportado também variou significativamente, saindo de 74 toneladas em 2020 para 83 toneladas em 2024.
Além dos Estados Unidos, outros mercados relevantes incluem países da União Europeia e regiões da América Latina e Caribe, que têm mostrado interesse crescente no purê de açaí brasileiro. No entanto, o mercado interno carece de dados detalhados, especialmente sobre a fruta in natura, conforme apontado pelo Ministério da Agricultura. Para informações adicionais, a recomendação é buscar a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que realiza levantamentos sobre produção e faturamento no país.
Especialista aponta desafios e oportunidades
Segundo o economista agrário Marcos Nogueira, o açaí é um produto com grande potencial, mas ainda enfrenta desafios para expandir sua participação no mercado interno e externo. “O purê de açaí brasileiro tem conquistado espaço no exterior devido à valorização de produtos naturais e sustentáveis. No entanto, a falta de dados sobre a fruta in natura dificulta a análise completa da cadeia produtiva e das oportunidades no mercado doméstico”, avalia.
Ele também ressalta que o setor poderia se beneficiar de políticas públicas voltadas à ampliação da produção e processamento. “Investir em tecnologia e capacitação dos pequenos produtores é essencial para consolidar o Brasil como líder global no mercado de açaí.”
Impactos no agronegócio brasileiro
O açaí, especialmente na forma de purê, tem ganhado relevância no agronegócio brasileiro, sendo um exemplo de produto que alia sustentabilidade e alto valor agregado. A demanda crescente por produtos naturais e orgânicos no mercado internacional impulsiona as exportações, mas também evidencia a necessidade de maior integração entre os mercados interno e externo.
As projeções para os próximos anos indicam crescimento contínuo, especialmente em mercados como os Estados Unidos e Europa, onde o açaí é valorizado como um superalimento. Para alcançar esses mercados de forma consistente, especialistas apontam a importância de monitorar os padrões de qualidade e ampliar a transparência nos dados da cadeia produtiva.
Perspectivas para o futuro
Embora o purê de açaí continue a crescer no cenário internacional, a falta de informações detalhadas sobre a produção nacional é um obstáculo para o pleno desenvolvimento do setor. Com maior apoio de órgãos como o Ministério da Agricultura e a Conab, espera-se que o Brasil possa consolidar sua posição de liderança global, tanto no mercado de exportação quanto no abastecimento interno.
Leia também:
Furto de energia no Tocantins poderia abastecer uma cidade de 28 mil habitantes por um ano
Link para compartilhar:
