O mercado do boi gordo no estado registra um cenário de redução nas ofertas de animais para abate, incluindo as fêmeas, que até então apresentavam boa disponibilidade. Como resultado, as escalas de abate encurtaram para uma média de seis dias, em comparação com a semana anterior.Cotações Estáveis com Exceção para o Boi Gordo na Região Norte e Boi China
As cotações das principais categorias se mantiveram estáveis no comparativo dia a dia, com duas exceções: o boi gordo na região norte, que teve alta de R$5,00/@, e o “boi China”, que valorizou R$3,00/@.
Cotações por Região (Preços Brutos e com Prazo)
Região Sul:
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Boi Gordo: R$275,00/@
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Vaca: R$250,00/@
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Novilha: R$255,00/@
Região Norte:
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Boi Gordo: R$285,00/@
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Vaca: R$255,00/@
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Novilha: R$260,00/@
O boi China, voltado para exportação, está sendo comercializado a R$285,00/@, com um ágio de R$10,00/@ na região sul e sem ágio na região norte.
Mercado Segue em Atenção com Oferta e Demanda
A redução na oferta, especialmente de fêmeas, e a encurtada nas escalas acendem um alerta para os próximos dias, podendo influenciar diretamente na formação de preços. O ágio pago pelo boi China na região sul mostra a demanda firme pela proteína premium, impulsionada pelo mercado externo.
Matéria produzida em parceria com o portal DT.
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